Great_New_Year

Fiestas Fin de año

FIN DE AÑO 2014 EN

Rose

MENÚ 55 €

Aperitivo:
Montadito de pan de cristal con jamón ibérico
Chupito de escudella
Ravioli crujiente de pies de cerdo con morcilla y garbanzos
Bombón de pollo asado con ciruelas

Entrante:
Langosta a la brasa con parmentier de ajos escalibados
Sorbete de mandarina

Principal:
Filete de ternera con foie de pato y salsa de Oporto

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Postre:
Nido de chocolate con helado de fruta de la pasión y espuma de coco
Surtido de turrones y dulces navideños

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Agua mineral
Vino tinto Finca la Emperatriz (DO Rioja)
Vino Blanco Senda de los Olivos (DO Rueda)
Cava del Penedés
Cafés e infusiones

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Cotillón y uvas de la suerte